TORTA ALLO YOGURT...
Ricetta di Maruska
INGREDIENTI
120 gr Burro
200 gr Farina 00
150 gr Maizena
140 gr zucchero
4 uova intere
250 ml yogurt bianco (O gusto a piacere)
1 bustina lievito per torte
1 bustina di vanillina
1 pizzico di sale
PREPARAZIONE
Prendete due bei bicchieri e separate i rossi dai bianchi.
Setacciate le farine con il lievito e la vanillina.
Aggiungete lo zucchero, i tuorli e lo yogurt e il burro.
Aggiungete lo zucchero, i tuorli e lo yogurt e il burro.
In un'altra bacinella e montate le chiare a neve.
A questo punto, unite le chiare al composto e mescolate delicatamente.
Imburrate e infarinate una teglia da 24 cm, versatecii il composto e infornate in forno preriscaldato a 180° per circa 50 minuti.
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