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domenica, giugno 10, 2012 Reporter: JJ 0 Responses


Ladies and Gentleman, 
la torta di oggi è dell'amica Maruska! 
*Applausi*














INGREDIENTI


120 gr Burro
200 gr Farina 00
150 gr Maizena 
140 gr zucchero
4 uova intere 
250 ml yogurt bianco (O gusto a piacere)
1 bustina lievito per torte
1 bustina di vanillina
1 pizzico di sale


SVOLGIMENTO
Prendete due bei bicchieri e separate i rossi dai bianchi.

Setacciate le farine con il lievito e la vanillina. 

Aggiungete lo zucchero, i tuorli e lo yogurt e il burro.

Passate ad un'altra bacinella e montate le chiare a neve.

A questo punto, unite gli albumi al composto  e mescolate facendo attenzione che non si smonti tutto. 


Imburrate e infarinate una teglia (circa 24 cm), versare il composto e infornare (con forno già caldo) a 180° per circa 50-60 minuti. 

IMPORTANTE, non aprire MAI il forno prima che siano trascorsi almeno 50 minuti 


*****



Grazie di cuore per la ricetta Maruska



Cri


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Se volete proporre varianti sul tema,
scrivete un commento o scrivetemi e verranno aggiunte al post!
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